KitchenHero.ch
épisodeskitchenhero.chrecetteskitchenhero.chcuisine & dépendanceskitchenhero.chbonuskitchenhero.chcontact
Angry Bird farci au cochon (en vidéo)
rss   partager sur delicious   partager sur facebook   partager sur digg   partager sur twitter

Kitchen Hero: la recette de l'Angry Bird farci... par KitchenHeroTV
Non, mais oh! On va pas se laisser intimider par une bande d'oiseaux hargneux qui froncent les sourcils! Tu chopes un Angry Bird (rouge), tu le déplumes et tu le farcis avec un museau de porc (vert).
Déplume l'Angry Bird.
Emince le museau de cochon vert.

Pour la farce: mélange un gousse d'ail finement hâchée, une tranche de pain trempée dans du lait et égoutée (en morceaux), 75 grammes d'olives noires dénoyautées et écrasées ainsi que... le cochon!

Farcis l'oiseau.
Ferme l'ouverture à l'aide de cures-dents.
Verse un filet d'huile d'olives, sale, poivre.
Mets 40 minutes au four, préchauffé à 180 degrés.

C'est cuit (cuit)!!!

PS: Tu pourras avantageusement remplacer le museau de porc par des lardons, pour faire moins hardcore.