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Le poulet sur sa canette de bière
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Un plat un peu trash qui flirte avec la légende urbaine? Kitchen Hero tente l'expérience, et vous montre comment cuire un poulet avec une canette de bière dans le croupion. Et surprise, la viande est vraiment bonne au final!
Choisis un poulet pouvant entrer en position assise dans votre four.

Bois la moitié d'une petite canette de bière. Mets-y une gousse d'ail et des épices en poudre, genre mélange pour volaille.

Dépose la canette sur un plat pouvant aller au four. Assois le poulet sur la canette, puis badigeonne-le d'huile, ou mieux de beurre fondu. Epice généreusement ton poulet, et hop, au four (tout en bas)! Température: 220°C, pendant une bonne heure.

La bière va mousser et venir aromatiser ta volaille, dont la chair va rester super tendre.

Un régal.

Et si tu veux faire les choses en grand, tu peux cuire quelques patates dans le lèchefrite en même temps que le poulet.