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Cooking for The Baseballs
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Kitchen Hero a cuisiné pour les fameux Baseballs avant leur concert aux Docks (Lausanne). Découvrez notre délicieuse recette de poulet au beurre de cacahuète, avant de gominer les bananes et lustrer les rouflaquettes. Attention, c'est pour 20!

Emincer 10 blancs de poulet et hacher 5 oignons. Faire revenir la viande dans une bonne dose d'huile, ajouter les oignons et 5 cs de sauce soja.Saler, poivrer.

Ajouter un pot de beurre de cacahuète. Mouiller avec 5dl de bouillon de poule. Relever la sauce avec 5cs de vinaigre balsamique blanc, de l'ail en poudre, de la sauce piquante et deux barquettes de tomates cerises. Laisser mijoter à petit feu 20 minutes.

Servir avec du riz, de la coriande fraîche et de la sauce hot hot hot pour les groupies qui n'en veulent.

- 10 blancs de poulet
- 5 oignons moyens
- sauce soja
- beurre de cacahuète
- bouillon de poule
- vinaigre balsamique blanc
- sucre
- sauce piquante
- tomates cerises
- riz
-coriandre fraîche